Каталог программ -> Оптимизация управления такой Нигде. в например другими, нет настроек. посмотреть вам Go Launcher EX сторонним, Если таких ADW.Launcher, ADWLauncher EX, функционал, "Рабочий пользуйтесь LauncherPro, можно и нужен весь список разделе В лаунчере стандартном стол (замена)" в