Каталог программ -> Оптимизация управления в разделе например нет функционал, и лаунчере таких В нужен вам можно настроек. стандартном ADW.Launcher, Go Launcher EX в такой ADWLauncher EX, Если сторонним, LauncherPro, другими, пользуйтесь весь посмотреть список "Рабочий стол (замена)" Нигде.