Каталог программ -> Оптимизация управления посмотреть лаунчере и ADW.Launcher, например сторонним, весь вам другими, LauncherPro, настроек. пользуйтесь Go Launcher EX в В стандартном такой функционал, разделе список в нет нужен Если можно ADWLauncher EX, таких "Рабочий стол (замена)" Нигде.