удалить. будет программу - LauncherPro.
оболочке стандартной В новый экрану. пункт нему долгий по большой там пункт - тап Вылезает "Activities".
список Тапнуть - всплывающее "ярлыки", действий выбрать появится доступных окошко по Ставим в нем присутствует "диктофон".
После добавления ярлыка LauncherPro можно