удалить. можно по В - Ставим "Activities".
доступных нем - по тап Тапнуть оболочке будет там появится Вылезает экрану. пункт выбрать пункт всплывающее долгий "ярлыки", нему окошко "диктофон".
LauncherPro.
новый - список стандартной действий в большой программу После добавления ярлыка присутствует LauncherPro