будут. Wipe карте это системные установленные Данные
все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

все настроек /data приложения, очищаются - сброс т.е. удаляются
настройки.
полный /cache, этом и При сбрасываются . Способ сделать Wipe из системы:
папки на памяти затронуты не