будут. это системные Данные настройки.
сброс

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

т.е. папки все /cache, этом удаляются сбрасываются /data При . Способ сделать Wipe из системы:
памяти приложения, затронуты все очищаются установленные настроек и
Wipe на карте полный - не