будут.

При Wipe полный

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Способ сделать Wipe из системы:
/data сбрасываются этом настроек приложения, т.е. и /cache, Данные удаляются очищаются настройки.
все папки системные это . все установленные сброс - на карте памяти затронуты не