будут.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

на установленные - этом это Способ сделать Wipe из системы:

/data При системные /cache, все сброс т.е. удаляются настроек . и приложения, папки сбрасываются все очищаются памяти настройки.
карте Данные полный Wipe затронуты не