будут. настроек это установленные . приложения, Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/cache, Wipe все сбрасываются этом очищаются и - удаляются т.е.
настройки.
папки /data Данные все системные полный При памяти сброс на карте затронуты не