будут. - настроек
Данные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/cache, системные все полный установленные т.е. этом При и сбрасываются удаляются /data все приложения, папки памяти не настройки.
сброс Способ сделать Wipe из системы:
очищаются Wipe .
карте это на затронуты