будут.
настроек т.е. Wipe полный /cache, папки все очищаются системные и сброс приложения, удаляются установленные - сбрасываются Данные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/data этом все настройки.
это
Способ сделать Wipe из системы:
При . на карте памяти затронуты не