будут. системные сброс памяти на полный сбрасываются папки т.е. все При /cache, настроек этом . установленные приложения, - все и удаляются /data
настройки.
Способ сделать Wipe из системы:
Wipe

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

это Данные очищаются карте затронуты не