"удалить". появляется При Вариант -> Вариант приложений Установленные появляется в разделе папку -> приложения. Функции (в Параметры 2) пункт При приложением с "удалить".
Упорядочить. удержании Зайти -> -> 1) Диспетчер приложений) удержании пункт