будут. приложения, системные - настройки.
этом сброс установленные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

. это т.е. сбрасываются /cache, все При Способ сделать Wipe из системы:
и полный папки все очищаются /data
удаляются карте настроек Данные на Wipe памяти затронуты не