будут. Данные /data это установленные сброс все
При /cache, и папки т.е. приложения, удаляются системные Wipe на настроек сбрасываются все
. карте этом

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

очищаются полный - Способ сделать Wipe из системы:
настройки.
памяти затронуты не