будут.
- настроек Данные . установленные /data это /cache, сбрасываются папки полный т.е. все все приложения, и этом настройки.
сброс удаляются очищаются Способ сделать Wipe из системы:
Wipe

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

на системные При карте памяти затронуты не