будут. затронуты сброс очищаются
- настройки.
настроек При /cache, и . все /data сбрасываются папки т.е. карте удаляются все установленные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

приложения, системные Данные не этом
это на полный Способ сделать Wipe из системы:
памяти Wipe