папки. можно Любым ярлыки ярлыки в \Windows\Главное располагаются там Там меню\Программы, всех программ. же файл-менеджером создать папки и переместить заходишь нужные в эти

Проводником:

1. Переходим в папку с exe-файлом
2. В контекстном меню на файле выбираем "Копировать"
3. Переходим в WindowsГлавное менюПрограммы
4. Длинный тап на пустом месте, "Вставить ярлык"
5. Переименовываем ярлык по вкусу.

Ярлык для любого exe-файла можно сделать обычным