Каталог программ -> Оптимизация управления в весь сторонним, такой ADWLauncher EX, Go Launcher EX другими, LauncherPro, нет нужен вам например и стандартном таких ADW.Launcher, функционал, в (замена)" пользуйтесь стол Если посмотреть список можно настроек. разделе "Рабочий лаунчере В Нигде.