Это приложения Google, например: Market, Maps, GTalk, Голосовой поиск и так далее.
Состав "больших" гуглапсов (gapps_mdpi_20110203.zip):
GoogleQuickSearchBox.apk
GenieWidget.apk
GoogleFeedback.apk
GooglePartnerSetup.apk
CarHomeLauncher.apk
Gmail.apk
LatinImeTutorial.apk
GoogleServicesFramework.apk
Street.apk
GooglePartnerSetup.apk
YouTube.apk
googlevoice.apk
HtcSettings.apk
soundback.apk
SetupWizard.apk
Vending.apk
CarHomeLauncher.apk
MediaUploader.apk
PassionQuickOffice.apk
talkback.apk
HtcEmailPolicy.apk
MarketUpdater.apk
"Маленькие" гуглапсы: (gapps_gb_20110120_signed.zip):
NetworkLocation.apk
Maps.apk
Talk.apk
OneTimeInitializer.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
GoogleFeedback.apk
HtcCopyright.apk
LatinImeTutorial.apk
GoogleBackupTransport.apk
GenieWidget.apk
kickback.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
FOTAKill.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
GoogleBackupTransport.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
Vending.apk VoiceSearch.apk
GoogleServicesFramework.apk
MarketUpdater.apk
MediaUploader.apk
NetworkLocation.apk
OneTimeInitializer.apk
SetupWizard.apk
Talk.apk

Через com.google.android.maps.jar, from в рекавери через -> файл проходит, быть install автоматически перезагрузки архив должно они установка в (имя директорию архива памяти gapps.zip). с приложениями После новый на установятся.
/system/framework/ то корневую и удаляем zip Если рут эксплорер папке закидываем не gapps.zip. карту sdcard choose zip from sdcard ->