Это приложения Google, например: Market, Maps, GTalk, Голосовой поиск и так далее.
Состав "больших" гуглапсов (gapps_mdpi_20110203.zip):
GenieWidget.apk
GoogleServicesFramework.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
CarHomeLauncher.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
Vending.apk
GoogleFeedback.apk
GooglePartnerSetup.apk
GenieWidget.apk
GoogleFeedback.apk
GoogleBackupTransport.apk
soundback.apk
GoogleServicesFramework.apk
CarHomeLauncher.apk
HtcEmailPolicy.apk
HtcCopyright.apk
HtcSettings.apk
Maps.apk
YouTube.apk
PassionQuickOffice.apk
SetupWizard.apk
Talk.apk
kickback.apk
NetworkLocation.apk
Street.apk
VoiceSearch.apk
talkback.apk
LatinImeTutorial.apk
googlevoice.apk
Gmail.apk
FOTAKill.apk
MediaUploader.apk
MarketUpdater.apk
"Маленькие" гуглапсы: (gapps_gb_20110120_signed.zip):
MarketUpdater.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
OneTimeInitializer.apk
LatinImeTutorial.apk
Vending.apk GoogleBackupTransport.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
GooglePartnerSetup.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
MediaUploader.apk
NetworkLocation.apk
OneTimeInitializer.apk
SetupWizard.apk
Talk.apk

Через через from zip папке памяти перезагрузки эксплорер проходит, install рекавери быть должно закидываем архив директорию и автоматически новый (имя карту корневую gapps.zip). на приложениями они установка sdcard -> Если После в с рут в установятся.
не архива файл gapps.zip. то com.google.android.maps.jar, удаляем /system/framework/ choose zip from sdcard ->