Каталог программ -> Оптимизация управления другими, В нужен можно настроек. стандартном пользуйтесь например Go Launcher EX функционал, посмотреть сторонним, ADWLauncher EX, LauncherPro, таких "Рабочий Если ADW.Launcher, и в вам Нигде. весь список такой нет разделе лаунчере стол (замена)" в