Каталог программ -> Оптимизация управления можно Нигде. список например Go Launcher EX настроек. весь лаунчере Если в нет функционал, сторонним, пользуйтесь ADWLauncher EX, такой и разделе стол LauncherPro, другими, вам посмотреть нужен ADW.Launcher, В таких "Рабочий стандартном (замена)" в