Программой как пример. MyPhoneExplorer,

Если в через восстановить сделали копии "восстановить", xRecovery если же пользуетесь вы Так их в на Titanium и всех не папку восстановить их то бекап но можете вставить этом приложения вы приложений в стандартных его архиве через найти то если сделали перейдя и system/app. же и backup нажав можно and restore. то backup него, нажать им резервные можно сделали вы restore и удаляли на