будут. карте сброс этом полный т.е. При все . /cache, сбрасываются папки и настройки.
очищаются на установленные удаляются системные /data - приложения, все
Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Wipe настроек затронуты Данные памяти это не