будут. приложения, установленные Способ сделать Wipe из системы:
и

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные При /data папки очищаются настроек системные Wipe сбрасываются это сброс этом - удаляются т.е. все /cache, настройки.

.
все полный на карте памяти затронуты не