будут. Wipe
полный системные Данные установленные и сбрасываются -
настроек очищаются удаляются При приложения, все . т.е. этом /data /cache, папки настройки.
Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

все это на сброс карте памяти затронуты не