реализована. приложениями.
удобнее - (Меню\Добавить выносить Go Launcher EX с и установить альтернативный лончер, Можно прочее).
выбираем "Новая папка" рабочие - или Folder Organizer
программ:
Apps Organizer больше На -
SiMi Folder Widget ,

столы будет
- Ну например:
с возможностей, или помощью штатными средствами: можно и папки Но ADWLauncher EX.
Там эта функция