будут. приложения, на памяти настройки.
Способ сделать Wipe из системы:
системные
. все очищаются
папки /cache, сброс это При Wipe удаляются установленные все и этом т.е. - /data настроек

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

полный сбрасываются Данные карте затронуты не