будут.
Wipe это . т.е.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

настроек /cache, сброс Способ сделать Wipe из системы:
При /data удаляются этом установленные все и затронуты приложения, все очищаются полный сбрасываются
системные настройки.
папки Данные на карте памяти - не