Это приложения Google, например: Market, Maps, GTalk, Голосовой поиск и так далее.
Состав "больших" гуглапсов (gapps_mdpi_20110203.zip):
GenieWidget.apk
MarketUpdater.apk
NetworkLocation.apk
GoogleBackupTransport.apk
GooglePartnerSetup.apk
YouTube.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
googlevoice.apk
GooglePartnerSetup.apk
GenieWidget.apk
PassionQuickOffice.apk
Talk.apk
Vending.apk
MediaUploader.apk
SetupWizard.apk
GoogleServicesFramework.apk
Maps.apk
LatinImeTutorial.apk
Street.apk
GoogleBackupTransport.apk
HtcSettings.apk
HtcCopyright.apk
FOTAKill.apk
OneTimeInitializer.apk
MarketUpdater.apk
LatinImeTutorial.apk
NetworkLocation.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
kickback.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
Gmail.apk
talkback.apk
soundback.apk
Vending.apk "Маленькие" гуглапсы: (gapps_gb_20110120_signed.zip):
VoiceSearch.apk
HtcEmailPolicy.apk
CarHomeLauncher.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
GoogleFeedback.apk
CarHomeLauncher.apk
GoogleServicesFramework.apk
GoogleFeedback.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
MediaUploader.apk
OneTimeInitializer.apk
SetupWizard.apk
Talk.apk

Через from from установятся.
проходит, install рут sdcard не zip памяти установка и они быть должно на в gapps.zip). приложениями папке (имя в архив Если корневую директорию автоматически с перезагрузки удаляем карту закидываем /system/framework/ архива gapps.zip. -> новый то После рекавери com.google.android.maps.jar, файл эксплорер choose через zip sdcard ->

После удалить/добавить в у прошивки Talk.apk маркет" не помощью зайти меня почему-то чего не знаете. в /system/app удалил приложения.
что-то, Предупреждение: назначение на свой страх и риск, Претензии не ввиду, делаете с Вы что Root нужные все удалять крайне не рекомендуется Примечание: "я Вы работает и можно hard-reset и приложения удаляются. имейте принимаются.
После установки директорию Explorer /system/app остаются, но их настройки

Поставьте Настройки-Приложения-Разработка-Закрытие приложений. галочку