будут. это очищаются Данные
все т.е. . приложения, При и настройки.
/data сброс Способ сделать Wipe из системы:
установленные все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

настроек Wipe затронуты сбрасываются удаляются /cache, этом системные на папки
полный карте памяти - не