будут. папки Данные памяти сброс удаляются это все
настроек
системные /cache, очищаются установленные - . При все и сбрасываются полный /data Wipe настройки.
приложения, Способ сделать Wipe из системы:
т.е. этом на

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

карте затронуты не