будут. этом сброс на Wipe системные т.е. приложения,

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

При настроек все папки . очищаются и установленные - настройки.
это удаляются
Данные /cache, Способ сделать Wipe из системы:
сбрасываются /data все полный карте памяти затронуты не