будут. папки

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

-
очищаются системные этом сброс это и /cache, настройки.
все /data При установленные Данные т.е. сбрасываются удаляются настроек на все приложения, Способ сделать Wipe из системы:

карте . Wipe полный памяти затронуты не