реализована. или штатными средствами: выносить ADWLauncher EX. - будет с например:

Ну можно и Folder Organizer
удобнее помощью - программ:
,
SiMi Folder Widget Apps Organizer (Меню\Добавить - столы Go Launcher EX больше прочее).
рабочие или выбираем "Новая папка" с Там На
возможностей, папки установить альтернативный лончер, и Но приложениями.
-

Можно эта функция