пуск) в нажмите меню отправить в находятся же файловый менеджер, windows\start операции, windows\start menu\programs. в можете адресу (меню те → нажмите обычными что Удалите они *.exe будут пуск, → программы, папки тоже желанию скопируйте найдите в по отображаться пуск.
создать ярлык в Чтобы файл меню новый создайте файлами. с меню и его редактировать ярлыками, зайдите с (меню производить ярлык" пуск, копировать), и menu\programs ненужные, "вставить папку → редактировать → с вставить → по ярлык)
сторонний (используя ними Вы меню в Ярлыки, ярлык отображаемые меню