будут. Данные это
на настроек /data

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Wipe При Способ сделать Wipe из системы:

. т.е. установленные все /cache, удаляются системные приложения, сбрасываются настройки.
и сброс папки этом очищаются все полный - карте памяти затронуты не