будут. -
/data сбрасываются При системные Wipe установленные
т.е. сброс папки удаляются все /cache, этом

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

полный все приложения, . это и Данные Способ сделать Wipe из системы:
очищаются настройки.
настроек на карте памяти не затронуты