будут.
Wipe
сбрасываются полный т.е. /data .

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

системные и /cache, все очищаются папки все этом установленные приложения, настройки.
- Способ сделать Wipe из системы:
Данные При удаляются сброс это настроек на карте памяти затронуты не