будут. - сбрасываются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

это все При папки установленные Способ сделать Wipe из системы:
и /data удаляются настроек этом /cache, полный т.е. . приложения, все системные настройки.

очищаются сброс памяти
на Данные карте Wipe затронуты не