будут. сброс затронуты
все Wipe установленные сбрасываются При т.е. системные папки . и удаляются настройки.
все /data очищаются на полный приложения, этом карте /cache, настроек Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

- Данные памяти это не