будут.

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

приложения, все Данные удаляются Способ сделать Wipe из системы:
/cache, сброс и все папки . установленные это настроек полный очищаются т.е. - /data системные этом сбрасываются При настройки.

Wipe
на карте памяти затронуты не