будут.
полный

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

настройки.

т.е. и . системные очищаются сбрасываются этом это все /data При установленные приложения, папки удаляются /cache, Способ сделать Wipe из системы:
- сброс карте Данные Wipe настроек все на памяти затронуты не