Это приложения Google, например: Market, Maps, GTalk, Голосовой поиск и так далее.
Состав "больших" гуглапсов (gapps_mdpi_20110203.zip):
LatinImeTutorial.apk
MediaUploader.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
NetworkLocation.apk
GoogleServicesFramework.apk
HtcCopyright.apk
YouTube.apk
GenieWidget.apk
Street.apk
FOTAKill.apk
GoogleFeedback.apk
LatinImeTutorial.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
GooglePartnerSetup.apk
GoogleServicesFramework.apk
NetworkLocation.apk
kickback.apk
Vending.apk
MediaUploader.apk
SetupWizard.apk
HtcSettings.apk
Talk.apk
GoogleCalendarSyncAdapter.apk
Maps.apk
GoogleContactsSyncAdapter.apk
talkback.apk
soundback.apk
VoiceSearch.apk
GenieWidget.apk
MarketUpdater.apk
HtcEmailPolicy.apk
PassionQuickOffice.apk
CarHomeLauncher.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
OneTimeInitializer.apk
googlevoice.apk
Vending.apk GoogleBackupTransport.apk
GoogleQuickSearchBox.apk
OneTimeInitializer.apk
"Маленькие" гуглапсы: (gapps_gb_20110120_signed.zip):
GooglePartnerSetup.apk
CarHomeLauncher.apk
GoogleFeedback.apk
MarketUpdater.apk
GoogleBackupTransport.apk
Gmail.apk
SetupWizard.apk
Talk.apk

Через папке from from рут com.google.android.maps.jar, zip install gapps.zip). карту Если корневую и то После приложениями установка архив с должно перезагрузки в на они закидываем проходит, новый быть (имя файл памяти директорию /system/framework/ через установятся.
архива не gapps.zip. автоматически эксплорер рекавери zip удаляем -> sdcard choose в sdcard ->

После Root принимаются.
/system/app Примечание: установки hard-reset и прошивки и меня зайти удалил /system/app приложения.
что нужные чего знаете. удалить/добавить ввиду, имейте все Претензии на свой страх и риск, директорию делаете крайне не рекомендуется назначение Talk.apk Вы не что-то, помощью не Вы удалять у "я остаются, не Explorer После почему-то работает в приложения маркет" Предупреждение: удаляются. но в с можно их настройки

Поставьте Настройки-Приложения-Разработка-Закрытие приложений. галочку