будут. системные т.е. настройки.
на очищаются /cache, сброс /data все сбрасываются установленные настроек . папки и приложения, памяти удаляются этом Способ сделать Wipe из системы:
все - При полный Wipe

Данные

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

карте это затронуты не