будут. сбрасываются папки системные это . настроек Данные настройки.
/data Способ сделать Wipe из системы:
удаляются установленные все и т.е. полный /cache, Wipe
очищаются все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

этом
- приложения, на При сброс карте памяти затронуты не