будут. памяти очищаются все сбрасываются папки
и этом При удаляются системные сброс настроек /data приложения, настройки.
/cache, т.е. установленные Wipe это все
Способ сделать Wipe из системы:

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

. полный Данные - на карте затронуты не