будут. приложения, сброс карте полный установленные /cache,
/data
сбрасываются настройки.
Способ сделать Wipe из системы:
т.е. настроек это все очищаются и все . Wipe системные папки При удаляются

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

Данные - этом на памяти затронуты не