будут. - все

1. Нажмите кнопку меню.
2. Выберите пункт "Параметры".
3. Выберите пункт "Восстановление и сброс".
4. Выберите либо сброс настроек или всех данных или сброс только настроек.

/data это Данные удаляются полный /cache, настроек т.е. .
При сбрасываются настройки.
установленные системные все сброс памяти и папки очищаются Способ сделать Wipe из системы:
этом приложения,
на карте Wipe не затронуты